Rico en grasas insaturadas y fibra alimentaria. Fuente de proteínas.
Las Semillas de Sésamo o Ajonjoli son un alimento muy nutritivo utilizado en la gastronomía de muchas culturas.
Puede contener trazas de gluten, soja, mostaza, sésamo y derivados.
Alérgenos:
Semillas de SésamoTostado (100%).
Valores medios aproximados | Por 100 g | Por Ración 10 g |
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Valor energético | 2905 kJ/703 kcal | 290 kJ/70 kcal |
Grasas: | 61 g | 6,1 g |
>Saturadas | 9,1 g | 0,9 g |
>Monoinsaturadas | 24 g | 2,4 g |
>Poliinsaturadas | 26 g | 2,6 g |
Hidratos de Carbono: | 12 g | 1,2 g |
>Azúcares | 0,5 g | 1,2 g |
Fibra alimentaria | 12 g | 2,1 g |
Proteínas | 21 g | 0,01 g |
Sal | 0,12 g |
Añadir a los salteados de verduras, carne o pescado, en el yogur de la merienda, sobre los postres o panes. Con él se puede hacer Tahín, Humus o Bebida de sésamo.
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